Как изменить пищевые привычки без жёстких диет?

Почему диеты часто не держатся

Жёсткая диета требует много решений и силы воли каждый день, а привычки питания запускаются контекстом: время, место, компания, усталость. Когда контекст возвращается, возвращается и старое поведение. Поэтому надёжнее менять контекст и добавлять по одной новой привычке, чем пытаться переписать всё сразу.

ВОЗ в рекомендациях по здоровому питанию советует есть больше овощей, фруктов, бобовых и цельнозерновых и ограничивать соль, сахар и некоторые виды жиров. Это общий ориентир, из которого удобно выбирать первые маленькие шаги.

Маленькие шаги

• Добавить порцию овощей в один приём пищи в день.
• Держать воду на столе, а сладкие напитки не покупать домой.
• Фрукты на виду, сладости — в закрытом шкафу.
• Есть за столом, а не перед экраном.
• Планировать меню и покупки на неделю, чтобы не решать на голодный желудок.
• Взять перекус с собой, если после работы вы всегда заходите за фастфудом.

Важно

Это не медицинская рекомендация. При хронических заболеваниях, беременности, расстройствах пищевого поведения или если вы хотите сильно изменить вес, обратитесь к врачу. Если еда вызывает сильную тревогу, вину или вы теряете контроль над ней, это повод поговорить со специалистом.

Как это устроено в Fast Notes

В Fast Notes список покупок и меню на неделю можно надиктовать голосом, а одну пищевую привычку — отмечать в разделе «Привычки».

Источники

• ВОЗ: здоровое питание (информационный бюллетень)
• Lally P. и др. How are habits formed: Modelling habit formation in the real world. European Journal of Social Psychology, 2010